Où trouver des produits agricoles de qualité près de chez vous ?
Sur les marchés ou dans des boutiques spécialisées, il est possible de trouver des produits bio ou locaux.
Dans les boutiques
Les produits bio sont présents dans tous les supermarchés. Mais comme pour le commerce équitable, des réseaux spécialisés offrent une gamme beaucoup plus importante et sont engagés dans une cohérence globale. C'est le cas notamment du principal réseau de distribution spécialisé, Biocoop, constitué en coopérative.
Autres réseaux de boutiques :
Sur les marchés
Avec souvent moins de choix que dans les magasins spécialisés, on peut également trouver des produits bio directement auprès des producteurs.
Il existe un marché bio à Paris, le samedi matin boulevard des Batignolles dans le 7ème arrondissement. Le 6ème (boulevard Raspail, dimanche matin) et le 15ème arrondissement (rond-point Saint Charles, vendredi matin) accueillent également des marchés bio. De nombreux agriculteurs biologiques participent aussi à des marchés traditionnels.
Chez les maraîchers d'insertion
Il est également possible de s'approvisionner auprès de maraîchers d'insertion qui produisent des légumes bio. 10 % des 230 maraîchers franciliens sont bio. Le réseau le plus développé est celui des Jardins de Cocagne, jardins maraîchers biologiques à vocation d'insertion sociale et professionnelle, qui compte trois jardins en Ile-de-France et 90 en France.
Les adhérents consommateurs reçoivent un panier par semaine de fruits et légumes de saison labellisés AB. Le prix du panier (pour 4 personnes) est d'environ 12 €. Les paniers sont à aller chercher dans les jardins ou dans des points relais.
Dans les Amap
Une Amap (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) réunit un groupe de 20 à 80 consommateurs qui contractualise avec un agriculteur, souvent bio et situé en zone périurbaine, la vente directe d'une production financée à l'avance par leur souscription. Le prix et les modalités de distribution sont discutés entre les consommateurs et le producteur. Le plus souvent, la distribution a lieu chaque semaine et comporte de quoi constituer des paniers de légumes ou de fruits de saison.
Créé en 2001 en Provence, le réseau est aujourd'hui constitué de presque 300 Amap en France, dont une soixantaine en Île-de-France. Vous en trouverez une vingtaine à Paris, deux à Vanves (92), une à Montreuil (93), à Villejuif (94), à Dourdan (91)...
Le réseau des Amap en Île-de-France regroupe les Amap franciliennes.
Le réseau Alterconsos regroupe près de 500 familles franciliennes dans le cadre d'un circuit court avec 22 producteurs normands. Réparties en 15 groupes, elles reçoivent une livraison mensuelle dont elles ont au préalable défini le contenu (viande, produits laitiers, primeurs...) Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique.
Les Paniers du Val de Loire proposent une livraison hebdomadaire de fruits et légumes dans 40 points de dépôts en Île-de-France. L'association regroupe des fermes familiales, cinq structures d'insertion professionnelle, un établissement et service d'aide par le travail (ESAT, anciennement CAT) et un lycée horticole de la région Centre. L'abonnement est annuel.