Le commerce équitable
Un échange juste au prix juste. Comment reconnaître un produit du commerce équitable.
Un échange juste au prix juste
Memento 2008
S'y retrouver parmi les garanties
La Plateforme pour le commerce équitable (PFCE) a mené en avril 2008 une étude comparative de 31 "systèmes de garantie" dans son Memento 2008 - Commerce équitable, commerce éthique, environnement, responsabilité sociale des entreprises (PDF, 2,5 Mo).
Le commerce équitable est né à la fin des années 50. Initié au nord par des organisations non gouvernementales, il garantit au consommateur que les producteurs sont rémunérés selon un prix juste et stable, fixé en fonction des coûts de production et non uniquement par les marchés mondiaux.
Il assure un partenariat commercial dans la durée, évite la multiplication des intermédiaires et permet aux producteurs, organisés collectivement, de bénéficier de prix rémunérateurs et de développer des projets économiques et sociaux au bénéfice de la communauté. Enfin, il garantit que l'achat du produit bénéficie à des producteurs marginalisés et les aide à acquérir leur indépendance économique.
La notoriété du commerce équitable croît d'année en année : le nombre total de foyers qui consomment des produits de commerce équitable en France a augmenté de 1,6 million entre 2005 et 2007, selon les enquêtes de TNS Worldpanel. Dans le monde, le commerce équitable offre des revenus à plus d'un million de producteurs du Sud.
