Biocoop arrête les bouteilles d'eau

Après un débat d'un an conclu par un référendum, Biocoop a décidé d'abandonner la distribution d'eau en bouteille. Une décision effective au 31 décembre 2009. Si les boutiques conservent une liberté quant aux échéances et au choix de la vente, les plateformes de livraison ne verront plus passer la moindre eau sous plastique.

La raison de cet abandon est double :

1. L'environnement tout d'abord, puisque l'eau en bouteille génère une montagne de déchets plastique (même si l'industrie revendique 1 bouteille recyclée sur 2 produites), une quantité non négligeable de CO2 en raison des transports depuis les sources jusqu'aux points de vente, sans oublier les conséquences inconnues du PET sur la santé.
2. L'éthique, ensuite. Seuls 3 groupes se partagent en effet la quasi totalité du marché de l'eau : Nestlé, Danone et Neptune-Castel, privatisant à outrance un bien jugé commun, d'autant plus qu'il est indispensable à la vie. L'eau du robinet est également parfois gérée par une multinationale (Véolia, Suez...) mais en principe un contrat est passé avec la collectivité ; la régie publique reste également possible.

Dans les Biocoop désormais, à l'ancien rayon eaux, on trouve des carafes et des nécessaires à filtration. Un tableau comparatif entre les différents systèmes disponibles selon les besoins (dureté de l'eau, calcaire, nitrates...) est fourni et donne le prix par litre.

Biocoop revendique la démarche militante, consciente des changements d'habitude que cette décision peut provoquer chez les clients. Le magazine de la coopérative, Consom'action, résume la démarche en 5 épisodes qu'on pourrait intituler "Eau revoir" (PDF, 7,7 Mo).